„Każde danie było osobnym rozdziałem opowieści”
Degustacyjne menu szefa | Kolacja we dwoje
Wybraliśmy 7-daniowe menu degustacyjne i już po pierwszej przystawce wiedzieliśmy, że to będzie wyjątkowy wieczór. W każdym talerzu czuć sezonowość produktów i szacunek do klasycznych technik. Szczególnie zapadł nam w pamięć kremowy topinambur z chipsami z jarmużu oraz delikatna polędwica wołowa z emulsją z pieczonego czosnku.
Ocena: 5/5 • Polecamy w połączeniu z wieczorem kasynowym – najpierw degustacja, potem stół z ruletką.